書名 | 大稻埕滋味 迪化街食家的早餐物語
作者 | 昌正浩(口述)、 傅士玲(撰文)
早起的人才有好麵吃,
這是行走於大稻埕的金科玉律。
美食散文,傳統小吃&故事
★2024年博客來9月選書推薦
★30碗不能錯過的小吃故事
★大稻埕糧商之子,My灶創辦人昌哥的私房筆記
★擔任2023第一屆「500碗」全台小吃新指南評審評審
書名 | 台灣豬,黑白切 日以繼夜的庶民美食
作者 | 傅士玲
第一本以「台灣豬」為主題的美食書
也是最重要小吃文化的指南
★從北到南,道地台式小吃
★隱身巷弄的排隊美食
★內行推爆好吃的隱藏部位
書名 | 琴酒天堂 好奇調酒師系列
作者 | 【作者】崔斯坦.史蒂文森 【譯者】魏嘉儀、黃亦安
閱讀琴酒最好的一本書!
作者鉅細靡遺交代琴酒前世今生,
讀完本書洋洋灑灑的二十萬字後,
關於琴酒的祖宗八代、連遠房親戚你都認識了!
書名 | 法國美食傳奇
作者 | 【 作者 】韋弗利.魯特;【譯者】傅士玲;【審訂】陳上智
古典又豐富的法國美食百科
作者被企鵝出版社譽為「安東尼波登之前的美食冒險家」